摘要：面包糠是做什么用的，下面是足记网小编收集整理的内容，希望对大家有帮助！
面包糠是用来给食物外层添加脆脆的口感和金黄色的颜色的。它是由面包食品加工剩余物制成的，通常是白面包、全麦面包或者葡萄干面包制成。它经过烤干、研磨和筛选后成为了可以使用的面包糠。
面包糠有很多用途。【足记网】最常见的用途就是用于煎炸食物。当食物裹上一层面包糠时，它可以在高温下形成一个保护层，防止食物被过度煮熟或过度晒干。面包糠的脆脆口感和金黄色的颜色也为食物增添了食欲。
除了用于煎炸食物外，面包糠还可以用于制作肉丸或饺子等，以增加食物的质地和口感；用作面包屑酥皮的配料，能够让酥皮变得脆脆的；还可以用于调味。例如，加入一些香料、乾酪、葱姜和蒜等可以为菜肴增添令人垂涎的味道。
面包糠还有一个很重要的作用是降低食品浪费。面包糠制成的方法简单易行，这样一来，就能够利用面包剩余物，并且将它们变成美味可口的食品。这对于环保和减少食品浪费具有重要意义。
需要强调的是，面包糠虽然美味可口，但是它的热量比较高，所以我们需要控制自己的饮食。购买面包糠时要选择高质量、保质期较长的产品，并储存在干燥、清洁和密封的地方，以确保它的品质。
面包糠作为一种常见的食材，有着重要的作用和意义。不仅在烹饪方面，而且在环保和减少食品浪费方面都有着不可替代的价值。
