说起日本的牛肉，想必小伙伴们一定会提起大名鼎鼎的神户牛肉！据说神户牛在养的过程需要给牛按摩，听音乐，还要给牛喝啤酒，用温泉水洗澡！听起来很夸张对不对？这么细致的培养它却不是最贵的牛肉！在日本被视为“国宝”，号称世界上最贵的牛肉肉多汁细嫩，营养价值极高！那么你知道世界上最贵的牛肉怎么产的吗？今天咱们足记网的小编就给大家介绍一下世界上最贵的牛肉怎么产的！
世上最贵的牛肉——日本和牛
从字面意思来看，和牛就是日本牛的意思，是指日本国独有的黑毛肉牛品种，但事实上，现在日本人说的和牛其实也都是杂交牛保留下来的现代牛种，包括黑毛和种、褐毛和种、日本短角种和无角种；日本和牛每公斤价格高达近2800元人民币，是当今世界公认品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”，和牛肉的肉质鲜嫩、营养丰富，风味独特，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，是当今世界上最贵的牛肉，因而和牛在日本被视为“国宝”，在欧洲市场也极其昂贵！
世界上最贵的牛肉怎么产的？
所谓“和牛”是指日本国独有的黑毛肉牛品种，原产于风景如画，环境优美的日本关西兵库县的但马地区，这里的山野里还盛产各种草药，许多平时放牧的草场，绿草中都夹杂着生长着一些不知名的草药，“和牛”就是在这种环境中吃着草药，喝着矿泉水慢慢长大的~据说“和牛”在生长过程中，可以说享尽了人间的高级待遇，“和牛”每天都要在仙境一般的牧场里“散步”，维持少量的身体活动，饲养员还必须给牛播放一些“和牛”喜欢的旋律优美的音乐，目的是调节它们的心情，给它们营造一个轻松，快乐的生长环境，饲养员还采用一种特定的配方。
世界上最贵的牛肉怎么保存？
世上最贵的牛肉——日本和牛除了价格昂贵之外，这种牛肉还有另外一个非常特别的点，这种牛肉是经过冬眠法保存的牛肉，将牛肉保存在零下43度的环境之下，再加上利用120公里时速的冷风不停吹拂，就可以做到永久保鲜！经过冬眠法保存的牛肉依旧是非常地新鲜的，完全看不出和平常的牛肉有什么区别！而且牛肉的购买也是非常地有意思，就和我们去买红酒一样，店员会问你想购买哪一年的牛肉，还有很多人都不知道，这世界上面除了可以买到82年的红酒之外，我们还可以买到82年牛肉，就是这个价格会劝退我们！
以上就是小编今天介绍的世上最贵的牛肉——日本和牛，看完后只能说贫穷限制了我们的想象！有钱人花巨资吃一块牛肉，在普通人眼里是万万不能理解的，所以努力赚钱提高眼界很有必要~
